Von Bedeutung ist daher eine 1645/48 entstandene Merian-Ansicht.
Sie zeigt eine zweiteilige, aus Vor- und Hauptburg bestehende, rechteckige Anlage in der Simmerbach-Niederung am Rande der damaligen ummauerten Stadt. Im Zentrum der recht großen Burganlage erhebt sich als Wohnbau das breitgelagerte Hauptgebäude. Sein über einem Rundbogenfries vorkragendes oberstes Geschoss wird von mehreren spitzbehelmten Türmen flankiert. An der Nordseite der Hauptburg befindet sich ein Torhaus mit einem Obergeschoss aus Fachwerk, im Bereich der Vorburg sind Gartenanlagen erkennbar.
Das heutige "Neue Schloss" entstand 1708-1713 als schlichter barocker Dreiflügelbau.